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MEGARA rossa doppio malto |
Caratteristiche generali |
O.G. "Original Gravity": 1074 |
F.G. "Final Gravity": 1020 |
IBU "Unità di amaro": 20 |
SRM "Unità di colore": 25 |
Grado Plato: 18° PI |
ABV "Alcool by Volume": 7,2% |
Temperatura di servizio: + 7° C |
Bottiglia 33 cl, 75 cl - Fusto 25 lt |
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Tipologia di bicchiere per il servizio:
“Coppa”con la forma semisferica
consente di accogliere una copiosa
chiuma ed esalta i complessi aromi. |
Descrizione:
in stile Scotch Ale, prodotta in alta
fermentazione. “Megara” si presenta
con un colore ambrato scuro spesso
con riflessi rubino, e con una persistente
schiuma mediamente densa. Il suo aroma
è profondamente maltato con gusto
di caramello evidente e aromi tostati che
aggiungono complessità e corpo. |
Sapore:
al palato dona un equilibrato ma intenso
sapore maltato con un apparente gusto
di caramello e sentori di banana. Birra
ricca con un corpo pieno e strutturato
con sapori equilibrati ed una bassa
carbonazione |
Abbinamento gastronomico:
perfetta con primi piatti elaborati,
formaggi di media stagionatura anche
a pasta molle (gorgonzola dolce bianco,
brie, camembert), carni rosse, arrosti
importanti. |